Algo rico para esta primavera, no primavera :)

Alguien sabe cuando llega la primavera???? Estos cambios de temperatura me están matando, ya mi mente estaba en modo on ensalada y frutas, muuuchas frutas….               Hoy, una receta para estos últimos (esperemos!!!) días que no sabemos si guardar la lana o ponernos bronceador y tirarnos al sol . Receta rápida y con cosas que siempre hay en casa:

Tapas de empanadas (yo use de copetín que me habían sobrado) para 6 tapitas, 1 manzana (roja o verde da igual), una cucharada de azúcar o edulcorante, canela ( a mi me gusta! con lo cual le pongo una cucharada como la de azúcar) y algunas pasas de uva si te gustan….colocas las tapitas dentro de un envoltorio de cupcake, volcas el relleno y llevas a horno 5 min aprox. o que veas los bordes de las tapitas dorados. Podes espolvorear con azúcar impalpable cuando se enfrían un poco. Comerlas tibias es lo mas!!! 🙂

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